はやりもの

帰宅する前に撮影。５時過ぎでこの気温。天気予報では今日で５日間連続で３５度以上だそうな。



というわけで、近所のスーパーで購入。
一応国内でも有数のウナギ生産県なので、ウナギの表示が、県内有名産地か隣の県の産地かという表示（中国産は無し：苦笑）。
ちなみにこれは県内産（住所非公開でも意味ないか）。県内産の方がこぶりだけど高いという罠も。

こちらは関西風（蒸さずにたれ焼き）、関東風の蒸してからたれ焼きのふんわり感はないけど、脂がのったうま味ともっちりした身がなかなか。さて、アップしたら暖め直していただきますか。