都城でラーメン

新しくラーメン屋が出来ていたので，お昼に行ってきた。

極豚

お店の場所

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南九州で最大の酪農会社「はざま」のブランド豚，「きなこ豚」をウリにした長浜系ラーメン。

メニューをみて，期待して注文したのが

赤ラーメン

中央に赤唐辛子ベースのソースがかかっているのが，博多の「一蘭」を思い起こさせます。

味は，醤油豚骨系，ちょっとこってりしたラーメンで，唐辛子ソースがぴりっとしてなかなかいけます。

替え玉を頼むと，スープで味付けされチャーシュー唐辛子ソースが載った替え玉がでます。

これでラーメン￥６００，替え玉￥１５０はお得。

７月７日に開店ですでにお客で一杯なのは納得でした。

月曜日が定休だそうです。